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干锅鸡胗的做法详解

时间:2019-03-10   浏览次数:

干锅鸡胗的做法:

2、锅内放油,放入葱姜蒜炒香,而后放入辣椒圈、青蒜段翻炒平匀,倒入切好的鸡胗翻炒。

3、调入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。可能将炒好的鸡胗放在干锅中,干锅下层铺上切好的洋葱丝,点上固体酒精,做成干锅鸡胗,洋葱丝在加热的过程中会软化出一点点水,所以不怕烧干。

1、鸡胗洗净,煮至自己爱好的软硬程度,而后切成片;我喜好吃脆一点的;青红小辣椒切成圈;青蒜切段。

做法步骤:

主料:鸡胗10个

辅料:葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱

干锅鸡胗

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